冷热拌香干

原料

前童香干: 1个, 香菜: 1把, 其他调料: 若干

步骤

1香干切成小条

2香菜切小段

3把香干放平底锅烧完煎一下,即可捞出放于香菜上,加入少许酱油,醋,一点点香油(可加可不加,煎香干的油如有混人可不加)

4拌均,即可

小技巧

热油稍微煎一下即可,最好四面都有过油,小火即可,不要煎太老。


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