粉丝娃娃菜(第一种做法)

原料

娃娃菜: 1颗, 粉丝: 1把, 鸡精: 1勺, 生抽: 1勺, 蚝油: 3勺, 大蒜: 5瓣

步骤

1先将娃娃菜一片一片洗好,粉丝洗一下并用小奶锅煮好放在一边。

2锅中放一勺油加热,油热了之后放蒜末和娃娃菜。炒熟盛出,与粉丝一起摆盘。

3在放半勺油在锅中,放大量蒜末,一勺生抽,三勺耗油。加入少量水,水开后浇汁完成。

小技巧

简单至极,但还有另一个做法,请参照我的菜谱。


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