切达奶酪饼干 0

原料

低粉270g,切达奶酪片180g,黄油140G,细砂糖70G,全蛋30ML,盐8g,芝士粉适量

步骤

1.切达奶酪片切成小丁。切的时候可以抹些面粉,不会粘在一起。 2.黄油室温软化。 3.加入糖和盐,打至蓬松体积变大 4.再加入全蛋液,打至均匀 5.加入切达奶酪丁,1档打均匀 6.加入低粉,用手和匀。 7.将面团放在案板上,用擀面杖擀成约1cm厚,用切模抠出形状。 8.摆入烤盘,面上涂一层全蛋液,用粉筛撒上一些芝士粉。再撒些黑芝麻。 9.烤箱预热175度,中层,上下火,25分钟左右。