原料

蚕豆: 500g， 香葱: ， 香油: ， 普通食用油: ， 白糖: ， 盐:

步骤

1蚕豆汆水

2香葱切沫

3锅里添油,此时不加热

4将蚕豆\葱沫\盐一起放进锅里,加水没过蚕豆

5开火,加锅盖,先大火后中火

6开盖,撒香油,少许砂糖

小技巧

切记:不要翻炒,让它们自己闷烧~