虾: 20只， 姜: 三片， 料酒: 两勺， 葱: 三段， 蒜: 三瓣， 生抽: 一勺， 白糖: 适量， 盐: 适量， 水: 适量
1虾去虾线，开背，提前用料酒腌制半个小时
2西红柿切小块。
3锅内让底油，葱姜蒜西红柿下锅小火翻炒。
4倒入虾，放入盐，生抽，糖。
5加入水，水过了虾就可以，盖锅盖小火焖十分钟。
6最后大火收汁出锅！
