自由国度——蛤蜊豆腐汤

原料

蛤蜊: 适量, 豆腐: 一块, 盐油、蒜、鸡精: 适量, 黑白胡椒: 适量, 芝麻香油: 适量, 白糖: 适量

步骤

1蛤蜊洗净

2豆腐切块

3葱切葱末、蒜切蒜末

4锅内倒油,蒜末煸香

5煸香后加入水

6水煮沸后倒入豆腐块和蛤蜊,加少许盐、糖、鸡精、胡椒、芝麻香油

7可以起锅了,起锅之后撒一点葱花

小技巧

洗蛤蜊的时候加入两滴金龙鱼芝麻香油会更快哦! 起锅之前盖锅盖闷7秒


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