原料

鸡肉馅: ， 鸡胸: 1块， 鸡蛋: 1个， 面包糠: 若干， 洋葱: 若干， 现磨胡椒: 若干， 罗勒碎: 若干， 盐: 若干， 牛奶: 若干， 汉堡胚: ， 高粉: 135克， 低粉: 35克， 细砂糖: 15克， 盐: 2克， 酵母: 2克， 黄油: 15克

步骤

1做汉堡胚的材料放入面包机和面团，取出面团排气松弛整形，放入模具发酵，180度18分钟

2鸡胸剁碎，洋葱切丁，加入所有材料搅拌

3平底锅倒适量橄榄油，取适量鸡肉馅用手拍打成直径5厘米左右的馅饼放入平底锅低温两面煎熟，快熟的时候放芝士片

4最后开始组装