洋葱肉末土豆饼(可乐饼)

原料

土豆: 一颗, 梅子肉: 50g, 鸡蛋: 一颗, 洋葱: 小半颗, 葱: 少许, 面包糠: 适量, 胡椒、盐、食用油、生抽、生粉: 适量

步骤

1准备食材: 梅子肉切末 加入少许盐、胡椒、生抽、生粉抓匀 洋葱和葱切末 鸡蛋打散 准备好面包糠 土豆泥做法(土豆蒸熟,叉子压泥,拌入胡椒、盐)或者直接把土豆切小块加盖子微波炉十分钟然后捣泥

2油锅加热 洋葱入锅爆香 入肉末炒至变色 加入少许盐、胡椒、酱油调味 盛起备用

3加上一步洋葱肉末加葱末一起拌入土豆泥 整成型 蘸上蛋液 两面蘸上面包糠

4油锅加热 筷子放进油里 周围会冒小泡就好了 中小火两面炸至焦黄

5最后盛盘时 可乐饼下面可垫片吐司或者餐纸吸油

6 外酥内嫩的可乐饼再配上口感清新的蔬菜水果就完美了


相关菜谱

  • 可乐饼 (肉末洋葱土豆饼)
  • 洋葱土豆饼
  • 洋葱土豆饼
  • 洋葱土豆饼
  • 洋葱土豆饼
  • 洋葱土豆饼
  • 洋葱土豆饼
  • 洋葱田园土豆饼
  • 洋葱田园土豆饼
  • 土豆饼饼
  • 洋葱培根土豆饼
  • 洋葱玉米鸡蛋土豆饼
  • 培根洋葱土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼
  • 土豆饼!
  • 土豆饼
  • 土豆饼