西兰花炒肉死

原料

西兰花: 300g, 猪肉: 30g, 红椒: 5g

步骤

1西兰花切开差不多大小,茎叶部分去皮...

2西兰花的茎叶部切成菱形片...

3猪前肩胛肉,用温水清洗一下...

4切好肉丝+红椒丝...

5炒制的时候加入盐和味精就可以,非常简单,但是却十分营养的一道家常菜就完成了...

小技巧

西兰花切好后用开水汆一下,七分熟后,用凉水冲一下,颜色好看,方便炒制,还能保持西兰花的营养和口感...


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