口蘑: 10只， 盐: 少许， 橄榄油: 少许
1口蘑洗净，把口蘑的根摘下，用餐纸把水分擦干净，锅内少许油放入口蘑摆好
2口蘑底端煎两分钟后颜色变化后翻过来再煎，翻过来后一定不能乱动，轻轻的晃动锅使口蘑受热均匀。
3煎一会发现口蘑碗口内出现红色液体的时候，用一根筷子蘸盐放入，然后关火不动，再煎一会，红色液体越来越多的时候用小铲子轻轻铲出来，放入平盘。液体不要洒出来，凉一会轻轻拿起口蘑放入口味，带着汁液一起嚼。鲜美
4小伙伴们试试吧，真的很鲜美，我家宝宝一岁多一次吃四五个