原料

猪肚: 个， 白胡椒: 克， : ， :

步骤

1一整个猪肚，刀刮去粘液，生粉洗净。 两篇姜1根葱 加酒飞水 白胡椒一半放在猪肚里

2水加姜片煮开 放泡软的腐皮 还可以加白果

3放猪肚 另一半胡椒磨碎放入

4咸菜也要飞水 加入 然后放2滴白醋，去油腻味，也可以让腐皮快点融掉