豆沙酥

原料

黄油: 90克, 糖粉: 50克, 鸡蛋: 1个, 低粉: 160克, 豆沙: 适量, 蛋液: 适量刷面

步骤

1软化的黄油加糖粉打发

2加蛋液打匀

3筛入低粉揉匀

4隔保鲜膜擀成长方形片包入豆沙馅

5切成小方块刷蛋液去烤箱150度25分钟左右,中途可再刷一次蛋液

6看上色均匀后出炉晾凉


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