鸡蛋寿司卷

原料

鸡蛋: 2个, 火腿肠: 1根, 面粉: 适量, 五彩八宝米饭: (大米糯米紫米,红豆,绿豆,薏米花生,大枣)适量, 黄瓜: 1/2根, 盐: 适量

步骤

1鸡蛋加面粉和盐调成糊糊,放到电饼铛里摊熟,金黄色的呦?

2火腿肠,黄瓜,鸡蛋饼切成条状(鸡蛋饼是比着寿司帘切下来的,正好放到里面),还可以根据个人口味加别的蔬菜; (我想加胡萝卜,家里没有了?)

3把鸡蛋饼铺在寿司帘上,把五彩八宝饭铺在鸡蛋饼上。铺均匀了,别太厚了

4把材料放在一侧,卷起来。卷结实了,这样切起来不容易散。

5卷好了,准备切? 把刀上沾点水,不容易沾刀。一定要一刀切断。

6装盘?我觉得如果淋点番茄酱在上面或许会更好看?

7还有一份水果酸奶捞?(下个作品介绍水果酸奶捞)

小技巧

鸡蛋寿司卷的材料根据个人口味添加就好?一定要卷结实喽,一刀切断?


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