12寸什锦披萨

原料

高筋面粉: 280克, 凉白开水: 150克, 鸡蛋: 1个, 盐: 2克, 孝母粉: 6克, 洋葱: 半个, 胡萝卜: 半根, 青椒: 1个, 红椒: 1个, 菠萝: 100克, 培根: 100克, 芝士: 200克, 披萨酱: , 海鲜酱: , 香菇: 4个

步骤

1先做面饼:将水,鸡蛋,盐,面粉,孝母粉。这样的顺序放入面包机桶内,点和面按钮,时间30分钟。

2从面包机取出再揉几下,把气泡挤压掉,再放进烤箱发孝。50度,60分钟,发孝2倍大。

3在披萨盘内擦上猪油。

4将发孝好的面用擀面杖擀平放入披萨盘内

5用叉子在面饼上戳洞,用勺子在面饼上画一个圈。让面饼周围显得高一点。然后再放进烤箱发孝30分钟。

6青椒,红椒滚刀切,在微波炉里打熟去水分。

7洋葱,胡萝卜切丁,同样在微波炉里打熟去水分。

8香菇切条打熟去水

9培根切片打熟去水

10菠萝切块不用打熟

11把发孝的披萨饼取出抹上一层披萨酱,再抹一层海鲜酱,吃味重的人可以多抹些。

12撒一层芝士,可以多放一些,好吃。

13把培根片摆上

14把其它所有的材料摆上,最后放菠萝。

15最后再放一层芝士。

16放进烤箱,230度,20分钟,只要芝士烤化了就好了,千万不要把芝士烤焦。


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