盐渍樱花

原料

八重樱: 适量, 海盐: 一包, 细盐: 一包, 厨房纸: 三五张

步骤

1樱花采摘

2不要摘一抖花瓣就掉落的盛开樱花。摘取七八分开。

3流水冲洗去掉灰尘和虫子。吸干水分

4一层花一层海盐

5压紧两日。

6刨出来,吸干水分

7换细盐再次腌制两日

8抛出,阴凉通风处阴干水分。

9撒一把盐保存进玻璃罐子。

10可以后续制作果冻、蛋糕、饼干

11随意发挥。

小技巧

不要摘道路两边的,曲径通幽的花园里的花比较干净


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