绿茶荞麦冷面

原料

绿茶荞麦面: 65g一捆, 水: , 鲣鱼汁: , 白芝麻: , 柠檬汁: , 葱: , 姜: , 白萝卜:

步骤

1荞麦面入2000cc的沸水,煮3到4分钟

2捞出立马过凉水

3另取小碗,鲣鱼汁和水按照瓶身上的比例混合好,挤入一小勺柠檬汁,放入少许白芝麻和葱,吃生姜的擦一点生姜泥,吃白萝卜的也可以擦一点白萝卜泥。

4凉面沥干水分,放适量海苔,取面条蘸面汁吃就可以了!

小技巧

最爱天妇罗渣放在面汁里一起吃了www


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