可爱面包小人脸

简介

曾经看过一幅漫画。清晨,一个人,脸部没有五官,是空白的。面前的墙上有各式各样表情的五官脸谱。他在犹豫选哪一张。是快乐?是忧伤?是麻木?是愤怒或是平静?你呢?每天是不是也在选择?也许不是脸谱表情,而是——心情?也许是这个漫画给了我灵感。今天做的是可爱面包小人脸。其实,或者应该叫可爱蒸糕小人脸更贴切。因为是蒸的,不是烤的。

原料

面粉,玉米粉,糯米粉,酵母粉少少量,糖适量

步骤

1.把所有原料混合,加水和成光滑的面团。 2.面团用保鲜膜盖着发酵到两倍大。 3.搓成一个个一样大的小球形。 4.入蒸锅蒸熟。 5.巧克力隔水融化。 6.用牙签蘸巧克力液给一个个小蒸糕团,画上表情。还有一张是空白的,是特地留给你的。你会怎么画?一种表情,一种心态;一种心态,一种生活。……

小技巧

面粉:玉米粉:糯米粉=4:2:1


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