紫苏包饭

原料

鸡蛋: 2个, 米饭: 适量, 木耳: 少许, 香肠: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 少许, 芝麻: 10克, 豆皮: 一张, 黄瓜: 半根, 胡萝卜: 半根, 紫苏叶: , 香油: 少许

步骤

1将黄瓜、胡萝卜、木耳、香肠切成丁,以备用~

2将其豆皮切成长条状,用水焯熟晾凉~

3将其鸡蛋打散,并倒入油锅炒熟~

4将木耳丁,香肠丁,胡萝卜丁倒入油锅翻炒~

5将炒好的鸡蛋丁,胡萝卜丁,木耳丁,香肠丁连同黄瓜丁一起倒入米饭中,加入适量的盐香油鸡精,撒入芝麻进行均匀的搅拌~

6将其搅拌均匀的米饭适量的放入紫苏叶上进行包裹,用切好的豆皮条进行缠绕定型~一盘紫苏包饭就做好啦~


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