小熊饼干

原料

黄油: 50克, 鸡蛋: 2个, 低筋面粉: 200克, 糖粉: 50克

步骤

11.将黄油放在锅里,开小火等待融化。

22.等黄油融化,把黄油、鸡蛋、低筋面粉和糖粉倒在一块儿,搅拌均匀。

33.将装面的盆盖上盖子,醒15分钟。

44.将面擀薄(越薄越好)。

55.用小熊模具在面上压下(可以用其它模具),并放在烤盘上,放入烤箱。

66.烤箱开150度,第一面烤10分钟,到10分钟之后翻面再烤5分钟。

77.最后,香喷喷的小熊饼干就做好了。(^_^)

小技巧

尽量将饼干擀薄点,这样饼干会比较脆。


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