彩色水饺

原料

鸡蛋: , 猪肉: 500, 豌豆: 150g, 玉米: 150g, 紫甘蓝: , 黄瓜: , 苋菜: , 香菇: , 面粉: 500g

步骤

1剁肉时为了让肉吃在嘴巴里是爽滑的,边剁边放水点,这样剁出来的肉泥是滑溜的

2玉米不用打碎,整个颗粒吃起来比较爽口有玉米味道

3煮出来的颜色更加鲜艳

4还可以煎水饺,味道也很棒哦

5看这底部是不是很有食欲

小技巧

和面时榨好的汁里面加点盐,面里面加鸡蛋,这样出来的面团筋道爽滑,蔬菜提前用盐泡好!


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