原料

青椒: 一个， 盐: 适量， 甘蓝: 1个， 味达美: 2勺

步骤

1甘蓝洗净，切块装盘备用

2蒜切片备用，青椒切块备用，有干辣椒也可以切段备用。

3倒油烧热，放入蒜片爆香 也可以放入干辣椒爆香，依次放入青椒翻炒均匀，放入甘蓝翻炒，倒入2勺味达美，一勺盐，炒至金黄色盛出即可。