土豆: 2个， 芝士: 5片， 火腿: 6片， 鸡蛋: 2个， 洋葱: 半个， 沙拉酱: 适量， 黑胡椒碎: 适量， 盐: 适量， 迷迭香: 适量
12个中等土豆洗净不去皮，微波炉高火叮15分钟，去皮用勺子在碗里压成薯泥，再加入香甜沙拉酱、黑胡椒碎搅拌均匀；
2洋葱、火腿、芝士切碎丁；洋葱火腿加适量盐、黑胡椒碎、迷迭香拌匀，微波炉高火叮5、6分钟；
3舀一勺薯泥放在纸杯底部，撒上一层芝士、一层洋葱火腿碎，再垫一层薯泥、铺上一层洋葱火腿碎、浇上全蛋液、面上最后再撒上一层芝士；
4烤箱预热200度，烤15分钟左右，看到芝士融化微上色即可