DIY什锦寿司&小猪烤肠寿司 0

简介

第一次做寿司,带了满满两盒去科室,结果自己一个也没吃到。。。。可是,很开心哦~~

原料

大米,寿司海苔,白醋,沙拉酱,烤肠,盐,糖,麻油,盐水方腿,鸡蛋黄瓜肉松芥末胡萝卜,竹帘

步骤

1.大米煮成略硬的米饭,盛在盘子里放凉。 2.盐、糖、白醋,按照1:6:10的比例调开,加入米饭里轻轻充分拌匀。 3.胡萝卜与黄瓜去皮切条,鸡蛋打成蛋液,调味后用平底锅做成蛋皮,放凉后切丝,方腿切条。 4.沙拉酱加少许芥末充分拌匀。 5.竹帘上放海苔,铺上一层米饭,依次放上自己喜欢的配料,加沙拉与芥末的混合酱,卷紧。 6.刀沾水,切成小卷即可~~~