李子南瓜鸡翅

原料

鸡中翅: , 南瓜: , 熟透的李子: , 葱: , 姜: , 生抽: , 老抽: , 料酒: , 冰糖: , 陈皮:

步骤

1鸡翅洗干净后剁成2-3块,油热后下锅炒到鸡皮变黄,鸡肉变色

2之后下葱姜炒香,加入生抽,老抽,料酒,冰糖,陈皮,大料翻炒均匀,之后加水,大火煮开,转中火闷炖大约25分钟

3加入洗干净的李子和南瓜,这个时候要注意,如果锅里的水已经少了的话需要再加一点水以免锅子烧干

4加入李子和南瓜的鸡翅再闷炖上10分钟左右,鸡肉软烂就可以收汁出锅啦


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