原料

材料：油饭800克，腊肠2条，肝肠2条

步骤

1.腊肠和肝肠先放入滚水中汆烫约2分钟，再起锅沥干水分后切片备用 2.取一个深盘，先铺入油饭，再摆上腊肠片和肝肠片后，移入蒸锅中以大火蒸20分钟即可完成