凉拌皮蛋

原料

皮蛋: 三个, 灯笼椒: 半个, 蒜蓉: 四瓣, 辣椒油: 适量, 麻油: 适量, 花生油: 适量, 蚝油: , 豉油: , 糖:

步骤

1皮蛋切四瓣,摆盘。

2灯笼椒切粒,待用。 蚝油、豉油、辣椒油、麻油、味精在小碗调好淋在皮蛋上。

3热锅热油,椒粒蒜蓉上锅翻炒几下倒皮蛋上。

4撒点白糖。完成啦!


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