泡菜水饺

原料

猪肉馅: 700克, 泡菜: 900克, 水饺皮: 1500克, 大葱: 400克, 味精: , 胡椒末: , 鸡蛋: 1个, 香油:

步骤

1泡菜中有泡红萝卜、豇豆、嫩生姜2块、酸菜等,主要是红萝卜哈,除了泡嫩生姜切末外,其他切小块。大葱切细

2锅中放油,入泡菜块

3炒出香味

4将泡菜和大葱加入肉馅中,加入鸡蛋、味精、胡椒末、香油

5用筷子使劲往一个方向搅,让饺子馅“抱团

6搅好的肉馅,肉和菜是粘在一起的

7包好的饺子

8煮饺子


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