油条: 2根， 虾: 200g， 菠萝: 一大块， 草莓: 随便几颗， 沙拉酱: 1勺， 料酒: 1小勺， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 淀粉: 1小勺
1虾去头、剥壳、去虾线。
2剥好的虾肉切碎成虾糜，加少许盐，料酒、黑胡椒碎向一个方向搅上劲。
3搅上劲的虾糜加入淀粉后在搅均匀。
4油条切小段后装如搅拌好的虾糜。
5锅中倒油放进包好虾肉的油条，炸熟后捞出复炸一次，这样油条会非常脆。炸好的油条在厨房纸上吸油，然后晾凉待用。
6菠萝，草莓洗好后切小块。 放入晾凉的油条加入沙拉酱拌均匀在撒点黑胡椒碎就能摆盘了，最后我还洒了点熟芝麻。
1、虾头和虾壳不要扔可以熬虾油，拌面，炒菜，调菜放一点特提味。做法明天写哦。 2、盐一定要少放一点。 3、水果也可以任意搭配哦。