原料

紫菜: 1小片， 虾皮: 1小撮， 鸡蛋: 1个， 胡椒粉: 少许， 葱姜蒜: 各少许， 盐 味精: 各少许， 生抽 醋: 适量

步骤

1锅中加适量清水，等待水开的空档，把葱姜蒜切小粒放入碗中，加入虾皮，紫菜，盐，味精，胡椒粉，生抽及少许醋。此时水也开了，先将锅中水倒少许入调料碗中。

2开水后下饺子，水再次开时把饺子推动防上沾锅，然后打入一个鸡蛋，三五分钟后饺子和蛋就能同时煮熟，同时捞入调味碗内。

3再配上一盘蓝莓手链果盘，这个早餐就妥妥的了。 超级快呢，十分钟左右就搞定了。

小技巧

1，煮饺子时要不时搅动并适量加入一些冷水才不沾锅哟 2，这款水饺盐不要放太多，因为生抽和虾皮都较咸。