酸豆角腰花

原料

猪腰: , 酸豆角: , 青椒: , 红椒: , 料酒: , 盐: , 酱油: , 鸡精: , 干淀粉:

步骤

1将猪腰对剖两半,切成腰花,用清水浸泡30分钟,沥干水分备用

2酸豆角切段

3青椒洗净切滚刀

4腰花放入碗里,加入干淀粉,酱油,盐,料酒腌制

5锅里放油烧热,放入腰花翻炒,加入酸豆角翻炒

6最后加入青椒,盐,鸡精炒匀即可


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