原料

五花肉: 150克， 盐: 适量， 紫菜苔: 一捆， 干红椒: 4个， 油: ， 胡椒粉:

步骤

1紫菜苔手掰段，去掉老皮，洗净沥干，五花肉切片。

2中小火热锅加油，加入五花肉炒至金黄

3加入整颗干辣椒和切好的菜薹一起炒，五分熟，加入盐和胡椒粉，8分熟时加入水焖一会，出锅。