香葱地瓜叶饭 1

原料

白米2杯,地瓜叶300公克,水1又1/2杯,姜末15公克,蒜酥20公克,红葱油3大匙,盐1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙

步骤

1.地瓜叶放入滚沸的水中汆烫,捞出冲冷水至凉,挤干水分切碎备用。 2.白米洗净沥干水分,放入电子锅中加入水、盐、蒜酥以及红葱油,铺上作法1地瓜叶碎和姜末,按下煮饭键煮至熟。 3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉拌匀即可。