农家小炒肉 0

原料

五花肉2条,红椒1/2根,尖椒1/2根,青蒜2根,蒜3瓣,姜3片,生抽1大勺,剁椒1大勺,鸡精1/2茶匙,

步骤

1.五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末 2.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香 3.倒入切片的五花肉 4.翻炒至五花肉变色,加入青蒜 5.翻炒均匀,加入青红椒 6.继续炒匀,加入剁椒 7.加入生抽 8.加入少许鸡精,翻炒均匀即可