西兰花: 适量， 胡萝卜: 适量， 洋葱: 半颗（昨天剩的）， 土豆: 适量， 地瓜: 适量， 青椒: 半根， 酱油: 适量， 午餐肉: 我用的是麦德龙里选的蒜味午餐肉
1把意面煮好放在凉水里备用
2把土豆、地瓜过水焯一下至五分熟，盛出备用
3西兰花、胡萝卜过水焯，简单过一下水就可以，盛出备用
4单面煎蛋备用； 油适量，热好； 下入洋葱末、青椒丝酱油炒香，把刚才备用的午餐肉及焯好的土豆地瓜放入锅中炒香，放入煮好的意面（喜欢黄油可以加入点黄油）及西兰花和胡萝卜，开炒， 当当当出锅。 摆好盘，盖上蛋。 贼哇噻
5这就是爱