金桔酱-电饭煲版

原料

金桔: 500g, 水: 若干, 白砂糖: 适量, 盐: 克少许, 冰糖: 若干

步骤

1清水和盐水洗净浸泡

2横向切开去核,撒糖杀水腌制24小时

3加一点点水放搅拌机打碎。

4电饭煲煮粥模式开盖边搅拌边加热,半小时后换为汤模式,加冰糖20分钟后待收汁逐渐变浓稠。

5夹面包泡茶都行哦

小技巧

下次试试全程用煮汤模式的。粥模式中间飞溅的厉害,我拿了个盖子像盾牌一样挡着。


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