儿菜: 适量， 蒜: 瓣， 油: 适量， 盐: 适量， 腊肉: 适量
1儿菜切片 腊肉也切片 葱姜蒜切末
2锅里加少量油烧肉之后放入葱姜蒜爆香
3加入切好的腊肉 等腊肉饭炒到肥肉透明 加入儿菜同炒
4儿菜稍软 放少许料酒和糖 用盐调味后 即可
腊肉是咸的 不需要太多盐调味 加点白糖可以提鲜