猪肉: ， 芦蒿:
1将猪肉切成肉丝，用温水洗去浮脂，用胡椒粉拌好腌制约10分钟；
2热锅冷油烧至冒烟，倒入腌好的肉丝炒至金黄色，放少许盐调味；
3放入洗净的芦蒿，芦蒿炒熟后放少许盐，鸡精调味，即可出锅盛盘~