原料

高丽参: 适量， 鹌鹑: 1只， 淮山: 适量， 芡实: 适量， 枸杞: 适量， 瘦肉: 约200克， 姜片: 适量， 食盐: 适量

步骤

1准备好所需的食材。

2鹌鹑、瘦肉加姜片焯水备用。

3处理好的肉类放入炖盅内，放入姜片辟腥，加入适量的水。

4悉数加入其他配料。

5炖2个小时。

6加入适量的盐，即可饮用。 参味很足，喝上一碗，顿时温暖。

小技巧

加瘦肉起到提鲜的作用。 ___________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：cola8415