新鲜虾籽: 300克， 豆腐: 160克， 鸡蛋: 一个， 盐: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 一点点， 黑胡椒粉: 适量， 花椒粉: 适量， 蒜苗: 有就放，更好吃
1取豆腐捏碎备用
2鸡蛋一个打入
3加入各种调料，水类的少放一点
4加入虾籽搅拌均匀
5中火热锅，刷上一层橄榄油防止粘黏倒入刚刚调好的食材开始慢慢煎熟就OK了
6装盘，放入调料，你也可以放黑胡椒酱，我喜欢吃泰式酸辣酱，so～
蛋白含量很高，用油量很少，低脂低卡。适合健身餐！