宝宝snack 蛋黄米粉球

原料

蛋黄: 2个, 米粉: 25克, 细砂糖: 5克可不放, 柠檬汁: 两滴

步骤

1分鸡蛋清蛋黄,蛋清是非常常见的过敏源,推荐宝宝一岁后开始吃全蛋。

2蛋黄打发至膨胀发白,加入柠檬汁去腥

3加入米粉搅匀,一岁以上可以适量加一些白砂糖

4分成大小合适的圆球,150度烤箱预热,中层15分钟。

5非常香脆,内里绵软。作为宝宝辅食或者幼儿零食都很美味。

小技巧

无油无糖,口感略硬,比较脆。不太适合刚开始添加辅食的宝宝。具备一些咀嚼技能的孩子一定会喜欢。一个一个拿着吃,也可以训练手指精细动作发展


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