鸡: 半只， 板栗: 10颗， 香菇: 少许， 薄盐酱油: 少许， 料酒: 一勺， 油: 少许
1板栗洗干净用油炒香
2鸡焯水后，隔水出锅
3锅里放少许油，因为待会鸡会出很多鸡油，把超过水的鸡倒入锅里煎炒
4煎到鸡肉稍有金黄色后倒入板栗，香菇翻炒
5将刚才焯过鸡肉的鸡汤勺点放进炒锅焖
6焖三十分钟后出锅，大功告成！
7我家的二爷吃得干干净净