老醋麻油莴笋

原料

莴笋: 1根, 陈醋: 适量, 麻油: 适量, 盐: 少许, 生抽: 少许, 糖: 适量, 味精: 一点点, 芝麻: 一点点

步骤

1取莴笋一根去皮,一定要把莴笋的老皮全去掉,然后切片备用

2把切好的莴笋片加盐腌制20分钟,然后清水洗2~3次,沥干。

3再沥干的莴笋中加入所有调料,口味根据个人喜欢添加!拌匀!

4将拌好的莴笋置于带盖子的小盒中,放冰箱冰镇口味更佳哦!

小技巧

莴笋的皮很厚,一定要去赶紧不然就会有种吃木头的感觉!


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