竹荪羊肚菌野生菌排骨面

原料

竹荪: 5根, 羊肚菌: 6个, 排骨: 200克, 姬松茸: 5个, 牛肝菌: 可不放, 胡萝卜: 1根, 青菜: 5颗, 食盐: 适量

步骤

1准备食材

2野生菌

3排骨去血水,姬松茸难熟先和排骨一起炖,汤也会更香

4羊肚菌单独泡水,汤不要倒掉,等下一起倒入锅中煮面。竹荪泡水,萝卜青菜切断

5排骨煮嫩,倒如所有材料,煮10分钟,面条煮半熟,放入汤中,煮到熟透就可以了

6竹荪一定要买厚肉竹荪,吸汤汁还口感脆

7野生羊肚菌,增强抵抗力

8小孩吃可以把排骨撕碎浇汤把萝卜碾碎

9给小孩吃,所以口味清淡,汤汁还是很鲜美的

10材料我都找的最好的

小技巧

如果大人吃可以加点调味


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