希腊酸奶

原料

牛奶: 1000克, 乳酸菌: 1袋

步骤

1用酸奶机8小时左右制作好1000ml的普通酸奶,将做好的普通酸奶倒入用四层纱布裹住的过滤容器里,我用的是惠人榨汁机送的做豆腐的磨具。

2过滤时间随意,12小时-48小时都可以,时间越长,滤的越干。⚠️注意:一定放在冰箱里过滤,温度高,放在室内会变质。

3搭配自己做的草莓酱,撒上坚果。

4滤的时间越长,希腊酸奶越干。

5搭配水果麦片。

6搭配水果。

7和草莓酱一起涂抹在全麦面包上。

8用希腊酸奶替代沙拉酱,不仅低脂,而且味道更好。

小技巧

  1. 做酸奶的容器以及过滤乳清的纱布和容器一定要高温消毒。 2. 1000ml牛奶只能做成大概300g左右的希腊酸奶。 3. 放冰箱里过滤。

相关菜谱

  • 希腊酸奶
  • 石榴希腊酸奶
  • 自制希腊酸奶
  • 脱脂希腊酸奶
  • 自制希腊酸奶
  • 全脂希腊酸奶
  • 芒果希腊酸奶三明治
  • 希腊酸奶绿豆棒冰
  • 草莓燕麦希腊酸奶
  • 希腊酸奶酱 (Zaziki)
  • 自制原味希腊酸奶
  • Tzatziki - 希腊酸奶黄瓜酱
  • 超简单自制希腊酸奶
  • 希腊酸奶(无限简便版)
  • 百变希腊酸奶杯
  • 超方便自制希腊酸奶
  • Superfood! —— 简易自制希腊酸奶
  • 有逼格的酸奶-希腊酸奶
  • 希腊酸奶蛋糕~媲美轻乳酪
  • 乳酪蛋挞(希腊酸奶版)
  • 希腊酸奶蜜桃香蕉千层
  • 脱水里海酸奶 bigger又名自制希腊酸奶
  • 希腊沙拉
  • 希腊蘑菇
  • 希腊沙拉
  • 希腊沙拉
  • 希腊酸奶瑞士卷小四卷
  • 果香猪肋排配希腊酸奶
  • 好吃超简单版的希腊酸奶
  • 石榴糖浆羊肉肠配希腊酸奶土豆泥
  • 希腊酸奶——可以抗拒地心引力的健康美食
  • greek style希腊式酸奶芝士蛋糕
  • 希腊复活节面包
  • 希腊冰咖啡
  • 希腊可球