砂锅海带鸡汤

原料

土鸡: 1只, 鸡油: 大小块, 菜油: 小半碗, 蒜: 两半, 姜: 一半, 大料: , 泡萝卜: 3~4个, 海带: 适量, 盐: 适量, 干辣椒: 两个

步骤

1把鸡切块,用清水洗净,再泡半个小时去血清

2开火热锅,放入鸡翻炒,把鸡炒到表面金黄,放入鸡油翻炒到熔化,再放入菜油

3把放入盐、蒜、姜、大料、泡萝卜、干辣椒翻炒

4然后倒入砂锅中,再倒入温水,再把海带放入砂锅中,大火煮十几分钟,再变小火煮,煮熟即可


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