原料

鸡蛋: 1个， 低筋面粉: 35克， 配方奶: 15克

步骤

1准备食材 我用的配方奶 你可以直接用牛奶

2首先将鸡蛋打散

3倒入配方奶

4搅拌均匀

5过筛面粉至蛋液碗中

6搅拌至无颗粒，可以流动的状态，如图

7装入裱花袋中（我用的饮料瓶，盖子扎个大眼即可）

8锅烧热，打圈挤入面糊，挤到你喜欢的稀稠度即可

9颜值超高的蕾丝饼做好

10我搭配了红枣山药小米粥，你也可以作为参考

小技巧

一定要不粘的平底锅或电饼铛