山楂雪球

原料

山楂: 200克, 白醋: 1汤匙, 冰糖: 100克, 水: 50克

步骤

1山楂洗净去蒂

2晾干山楂水分

3锅中放入适量糖和水

4小火熬糖当出现小泡时放入一勺白醋搅拌均匀,关火,倒入山楂翻炒

5慢慢翻炒至糖霜析出

6完成啦


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