牛腩: 400g， 白萝卜: 一个， 姜、蒜、八角: 适量， 盐、鸡精: 适量， 白糖、生抽、老抽: 适量
1牛腩洗净切块，抄水备用！
2炒锅放少油爆香姜蒜八角 放牛腩翻炒！
3翻炒时加少量盐生粉 继续翻炒加入生抽老抽 翻炒入味，加水没过牛腩
4水烧开后换压力锅炖煮 半个小时！
5萝卜削皮切块备用！
6半时候后打开压力锅把白萝卜 加入锅内一起继续慢炖10分钟
7把炖好的牛腩萝卜倒回炒锅 收汁调味即可装盘食用！
细火慢炖出好味～心急者慎入！