原料

花生: 200克， 油: 少量， 糖或者盐: 25克

步骤

1花生米，我用水洗了一下，沥干水分，闲闲的把皮拨了。

2凉油下锅，下花生米，小火慢慢的炒，不停的搅拌，这样受热均匀，不然容易糊。

3变成黄色盛出，乘热撒上白糖，或者盐。热的时候花生米有点软，但是凉了之后就酥脆了。