百变土豆泥沙拉—轻食主义沙拉如命 0

原料

土豆: 一个, 金枪鱼罐头: 几勺, 洋葱青椒胡萝卜: 适量, 盐~黑胡椒~橄榄油(可不要): 适量, 培根香肠: 少量(提味)

步骤

1土豆洗净,去皮切小块放入蒸锅里蒸熟蒸软~然后将土豆用勺碾碎,至于要不要碾成泥,随你+_+伦家喜欢有咀嚼感滴,所以没有完全弄成泥。

2青椒切丁准备~

3胡萝卜切丁准备

4洋葱切丁准备

5香肠切丁备用

6培根切丁准备

7全部放在一起~炒起来~!可以➕一点橄榄油,也可以不加~不过注意要用小火~因为油太少叻嘛…

8然后加入碾碎的土豆里拌匀,加点儿盐、黑胡椒和几勺金枪鱼~咱的美味健康土豆沙拉完工啦!

小技巧

金枪鱼低脂肪低热量,还有大量优质蛋白。洋葱有降血脂和预防血栓形成的功效~青椒富含VC和辣椒素~胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A~至于土豆君,抗衰老滴食物,含有维生素B1、B2、B6还有泛B群啊~